お蕎麦とガレットのお店☆
こんにちは！イズホーム コーディネーターの岡﨑です！
以前、店舗の内装計画のお手伝いをさせていただきました、熊取町つばさが丘の PicyuPi×五十二番 さんのグランドオープン前のレセプションへ伺ってまいりました。
お蕎麦とガレットのお店です。
一見、意外な組み合わせですが、その中心にあるのは「蕎麦粉」という共通の素材です。
お蕎麦は、辛みのある大根のおろし汁にお醤油を好みで加えていただく会津地方の食べ方と、おそばのつゆにつける２パターンの食べ方でいただきました。
細めのお蕎麦でつるつると、あっという間に完食です☺
そして、蕎麦粉が入ったバタークレープと自家製のレモンスカッシュもいただきました！
クレープは、外はパリッとしていて中身はモチモチです。
本当においしくて何個でも食べられます♡
レモンスカッシュもレモンの味がしっかりと感じられ、すごくさわやか🍋
ご主人様が作られたテーブル、お店のイラストなど見どころがたくさんあるお店です！
内装は従来のお蕎麦屋さんのイメージとは違い、あたたかく落ち着いたカフェの雰囲気で窓から山々を望むことができます。
お客様がたくさんいらっしゃったので内装のお写真は控えさせていただきましたが、ボタニカルな壁紙がアクセントでとてもかわいらしいお店が完成していました。
